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六偏磷酸鈉生產(chǎn)廠家告訴你食品添加劑使用存在的問題
發(fā)表時間:2019-02-18 17:02:17發(fā)表人:川東化工瀏覽次數(shù):
  在食品生產(chǎn)經(jīng)營中,存在的一些違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的行為,已經(jīng)嚴重影響到一些正規(guī)食品添加劑的使用,一提到食品添加劑,很多人馬上會想到三聚氰胺、蘇丹紅……其實影響食品安全的不是食品添加劑本身,這些東西不是食品添加劑,而是“非法添加物”,而食品級六偏磷酸鈉是正規(guī)的列在國家食品添加劑當中的,只要嚴格按照添加標準,是人體能接受的范圍。
  
  實際上,“非法添加物”不等于食品添加劑的。下面跟著小編一起走近食品添加劑,了解食品添加劑使用存在哪些問題:
  
  (一)用量普遍超標
  
  在食品加工和保鮮過程中不按國家規(guī)定標準,超量使用食品添加劑的現(xiàn)象比較突出。為了追求食品色、香、味俱全,追求銷量和經(jīng)濟效益,盲目增加食品添加劑的用量。
  
  正規(guī)的六偏磷酸鈉的用量:一般0.3-0.5%,干酪中用量0.9%;肉類0.3%;奶粉、奶油粉、速凍魚、蝦類0.5%;煉乳、飲料0.2%。
  
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  在食品安全法草案中,明確了食品生產(chǎn)者應當按照食品安全標準關于食品添加劑的品種、使用范圍、用量的規(guī)定使用食品添加劑,不得在食品生產(chǎn)中使用食品添加劑以外的化學物質或者其他危害人體健康的物質。
  
  (三)重復、多環(huán)節(jié)使用食品添加劑
  
  在某些食品中添加了單一的添加劑后,又因其他功用添加了復合食品添加劑,而復合添加劑由于配方保密不便公開,可能會出現(xiàn)重復添加的情況。
  
 ?。ㄋ模┦褂眠^期、劣質的食品添加劑
  
  過保質期的食品添加劑,其功效會大打折扣,而且長期存放可能發(fā)生化學反應,產(chǎn)生有毒有害物質,影響添加食品的安全性;劣質食品添加劑,不僅產(chǎn)品不純,而且含有汞、鉛等重金屬有害物質添加到食品中,會嚴重影響食品的安全。
  
  川東化工集團生產(chǎn)的食品級六偏磷酸鈉是經(jīng)過食品生產(chǎn)相關認證許可的,采用的原料也是正品熱法磷酸和純堿生產(chǎn),不光雜質少,重金屬含量也低。
  

  六偏磷酸鈉是食品添加劑中常用到的品質改良劑,要避免上面的一些問題,還是要從源頭抓起,選擇正規(guī)的生產(chǎn)食品級六偏磷酸鈉廠家,才能對產(chǎn)品的質量有保障。

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